Aprenda a preparar a melhor receita de doguinho
Esse doguinho além de ser delicioso é muito simples de ser feito e você pode comer em qualquer momento. Você pode fazer para um jantar, ou simplesmente para comer com durante o dia, essa receita também é deliciosa para fazer para festinhas de aniversário, ou outras comemorações.
INGREDIENTES
1 colher de sopa de sal
1 kg de farinha
2 colheres de sopa de açúcar
3 ovos
40 g de fermento biológico fresco
125 ml de óleo
250 ml de leite
250 ml de água
25 salsichas
MODO DE PREPARO
Dissolva o fermento junto com o açúcar, acrescente os líquidos.
Coloque o sal e junte a farinha aos poucos.
Transfira a massa para uma base lisa untada com farinha e sove até a massa ter uma textura lisa.
Deixe descansar em um lugar quente até que a massa dobre de tamanho.
Após o crescimento separe a massa em 5.
Com um rolo abra a massa em forma de retângulo do tamanho de 1 salsicha de largura e 5 salsichas de comprimento.
Coloque 5 salsichas na ponta da massa e enrole-as, cote em 10 pedaços, repita o processo com as outras 4 partes e distribua em 2 formas retangulares.
Separe a gema das claras e pincele com as gemas os doguinhos. Leve ao forno pré-aquecido à 180º por aproximadamente 45 minutos.
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OBSERVAÇÕES:
Tempo de preparo: Rapidinho
Serve: Mais de 10 porções
Dificuldade: fácil
Fonte: Receitas da Hora