Receita fácil de mini-pizza caseira
A massa é super fácil de fazer e o recheio fica por conta do seu gosto! Hmm! Vai chegando o final de semana e a vontade de comer algo diferente só aumenta. Que tal fazer mini-pizzas em casa? Confira:
Ingredientes
500 gramas de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento químico
4 colheres de sopa de óleo ou azeite
300 mililitro de leite
1 colher de chá de sal
Recheio a gosto
Modo de Preparo
Misture a farinha, o óleo, o sal e o fermento;
Quando estiver bem misturado, adicione o leite aos poucos e misture mais;
Sove bem a massa em uma superfície limpa, lisa e com um pouco de farinha de trigo até a massa ficar homogênea;
Cubra-a com um pano e reserve por uma hora;
Divida a massa em dois e reserve uma das partes;
Abra a outra parte com um rolo até ficar bem fina;
Use uma caneca, prato pequeno ou outro utensílio redondo para dividi-la em várias massas pequenas;
Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo, e disponha as massas nela;
Coloque o recheio de sua preferência e asse em fogo médio até dourar. Sirva!
Fonte: GShow