Aprenda a preparar moqueca de peixe
Está afim de fazer um jantar delicioso hoje? Essa receita de moqueca de peixe é a escolha perfeita para você. Essa moqueca de peixe surpreende com o sabor e além disso é super simples de ser feito e é uma ótima escolha para chamar os amigos para comer uma deliciosa janta e ter aquela conversa super agradável. Essa moqueca de peixe é uma ótima escolha para comer junto com um vinho tinto de mesa, é a mistura perfeita fica simplesmente delicioso.
INGREDIENTES
1 cebola grande cortada em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas
1 colher de sopa de azeite de dendê
2 tomates maduros cortados em rodelas
2 colheres de sopa de coentro
2 tabletes de caldo de camarão
4 postas de cação ou garoupa
200 ml de leite de coco
suco de 1 limão
MODO DE PREPARO
Lave bem o peixe, regue com o suco de limão e deixe descansar por cerca de 1 hora.
Em uma panela grande, coloque o peixe, a cebola, os pimentões, os tomates e polvilhe coentro.
Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe.
Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos.
Mexa algumas vezes até que esteja cozido.
Junte o azeite de dendê e adicione sal.
Retire do fogo e sirva.
Fonte: Receitas da Hora