Aprenda a preparar um delicioso bolo de fubá com chocolate e coco

Bolo de fubá com chocolate e coco

Com o bolo de fubá com chocolate e coco, você pode tornar qualquer café tarde delicioso, como aqueles da fazenda. E esta receita é super-rápida e incrível para quem tem preguiça de cozinhar, mas não abre mão de um bolinho gostoso! Então, vamos lá! Confira já como preparar essa deliciosa e prática receita de bolo de fubá com chocolate e coco.

Ingredientes do bolo de fubá com chocolate e coco

- 3 ovos

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

- 2 xícaras (chá) de fubá

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- Óleo e farinha de trigo para untar

- Coco ralado para polvilhar

Calda

- 1/2 xícara (chá) de leite

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 2 colheres (sopa) de açúcar

esta receita é super-rápida e incrível para quem tem preguiça de cozinhar, mas não abre mão de um bolinho gostoso!

Modo de preparo

- No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá até a mistura ficar homogênea. 

- Transfira para uma tigela, adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher. 

- Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio média, untada e enfarinhada. 

- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. 

- Retire, deixe amornar e desenforme. 

- Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até dissolver e engrossar levemente. 

- Deixe amornar, espalhe sobre o bolo, polvilhe com coco ralado e sirva.