Bolo de chocolate branco sem farinha
O bolo de chocolate branco sem farinha é uma receita que a Ana Maria Braga fez e que você vai querer provar, porque o sabor é simplesmente incrível. Ele é muito prático de fazer e leva quatro ingredientes: ovos, manteiga, açúcar e e chocolate branco picado.
Ingredientes
- 530 gramas de chocolate branco picado
- 1 xícara de chá ou 300 gramas de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 10 ovos
Modo de Preparo
1 Numa tigela coloque 530 gramas de chocolate branco picado, 1 xícara de chá de manteiga e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para não queimar o chocolate, até derreter. Ou derreta em banho-maria no fogo médio.
2 Depois de derretidos, retire do micro-ondas e adicione 2 xícaras de chá de açúcar, 10 ovos e mexa com um batedor de arame até formar uma massa homogênea.
3 Transfira a massa para uma assadeira, de 23 centímetros por 7 centímetros de altura, forrada com papel-manteiga e leve ao forno em banho-maria a 170 graus Célsius por 1 hora e 20 minutos.
4 Retire do forno, deixe amornar e leve a geladeira por 4 horas.
5 Retire da geladeira e sirva.