Aprenda a preparar receitas de almôndegas rápidas para o almoço ou jantar - Almôndegas ao molho

Almôndegas ao molho

Ingredientes

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo

- 500g de carne moída

- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

- 1 ovo

- 2 dentes de alho picados

- 1 colher (sopa) de salsa picada

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1/2 xícara (chá) de azeite

- 1 cebola picada

- 3 latas de molho de tomate

- 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

- Em uma tigela, coloque a carne, a farinha de rosca, a farinha de trigo, o ovo, a salsa, sal, pimenta-do-reino e misture até formar uma massa homogênea. 

- Faça bolinhas e reserve. 

- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos ou até dourar. 

- Acrescente o molho, a água, sal, pimenta-do-reino e deixe ferver. 

- Adicione as almôndegas e cozinhe por mais 15 minutos. 

- Retire e sirva.