Aprenda a preparar pipoca de leite ninho
Não há nada melhor do que uma boa companhia, um bom cineminha e um balde de pipoca para ficar ainda melhor!
INGREDIENTES
½ xícara de óleo
1 xícara de milho de pipoca
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 xícara de leite ninho
1 lata de leite condensado (opcional)
MODO DE PREPARO
1. Para fazer pipoca de leite ninho, comece por colocar a água, o açúcar, o óleo e o milho na panela. Use uma panela grande com tampa segura ou uma pipoqueira para que fique bem fechada durante a preparação.
2. Misture tudo e leve a fogo alto até a pipoca doce de ninho começar a estourar.
3. Quando ouvir o primeiro estouro, tampe a panela de imediato. Durante a preparação, vá mexendo a panela sem remover a tampa. Quando se verificarem intervalos de 5 segundos entre os estouros, desligue o fogo.
4. Sua pipoca deve estar, nesse momento, caramelizada. Coloque o leite ninho em um recipiente grande, junte a pipoca e espalhe bem para envolver todo o milho estourado.
OBSERVAÇÕES:
Tempo de preparo: Rapidinho
Serve: Até 2 porções
Dificuldade: Fácil
Fonte: Receitas da Hora