Iscas de carne com batata
A carne é abundante em fibras, deste modo, aumenta a saciedade do corpo por muito mais tempo, garantindo que você não sentirá fome. Além disso, é muito recomendada pelos nutricionistas para quem faz musculação ou qualquer outra prática de atividade física.
Ingredientes:
- 500g de batatas fatiadas
- 200g de alcatra cortada em cubos pequenos
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de Preparo:
- Corte as batatas em fatias e cozinhe em água e sal.
- Escorra as batatas.
- Reserve.
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Frite a carne no azeite em pequenas porções para não acumular líquido.
- Reserve.
- Frite a cebola até amolecer.
- Adicione a batata na panela com a cebola, e deixe fritar.
- Junte a carne na panela com a cebola e a batata.
- Deixe esquentar.
- Transfira para uma travessa.
- Polvilhe a salsa e a cebolinha.
- Sirva quente.