4 receitas de farofa de milho simples e perfeitas para o dia a dia - Farofa de milho com bacon e ovo

Farofa de milho com bacon e ovo

Ingredientes

- 100 g de bacon

- 1 cebola grande picada

- 1 cenoura média ralada

- 1 tomate picado

- 1 e 1/2 xícaras de farinha de milho

- 1 colher de chá de sal

- Pimenta a gosto

- 2 ovos cozidos e picados

- Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

- Refogue o bacon em uma frigideira até dourar e soltar a gordura. 

- Acrescente a cebola e continue refogando;

- Adicione a cenoura, o tomate e refogue por mais 2 minutos. 

- Coloque a farinha de milho e mexa até dourar tudo;

- Tempere com sal e pimenta, acrescente os ovos e o cheiro-verde. 

- Após misturar tudo, está pronto!