Na nossa cozinha Dona Ana preparou uma receita bem especial, Trio do Mar. Uma composição de casquinha, patinha e caranguejo e camarão, muito saboroso o prato!
Ela deu dicas de como preparar e ornamentar a receita que pode ser servida entre amigos, naquele final de semana que você vai fica em casa!
Anota aí a receita!
Receita: Trio do mar
Ingredientes:
Patinhas de carangueijo
Camarão fresco
1 copo de leite
1 ovo
1 limão
1 xic de farinha de trigo
1 xícara de farinha
sal a gosto
Modo de preparo
Empane os camarões e as patinhas.
Para empanhar coloque no leite, depois da farinha de trigo, retorne ao leite e depois finalize na farinha. Após esse processo pode assar em gordura bem quente!