Shitake no Batayake: culinária japonesa

Shitake no Batayake: culinária japonesa

200 gramas de shitake em fatias

50 g de margarina

15 ml de saquê

30 ml de molho shoyo

50 gramas de feijão

1/2 envelope de hondashi

2 talos de cebolinha verde

1/2 cebola fatiada

derreta a margarina e refogue a cebola durante 3 minutos, adicione as fatias de shitake e deixe por 2 minutos, acrescente o saquê, o hondashi, o molho shoyo e o feijão.

Mexa bem e deixe cozinhar por 2 minutos, depois acrescente a cebolinha e sirva quente

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