O quadro cozinha dessa segunda-feira (13), no programa Revista Meio Norte foi bastante especial e recebeu o chef de cozinha Carloz Veronez que ensinou como preparar uma deliciosa receita de arroz biro biro e filé matissiano.
Confira abaixo a receita dos pratos:
Filé Matissiano
400g File Grelhado
300g Molho Gorgonzola
* 500ml Leite
* 150g Manteiga
* 100g de Farinha
* 1/2 Cebola cortada em cubinhos
* 150g Queijo Gorgonzola
100g Queijo Mussarela (Para Gratinar)
Arroz Biro Biro
* 350g Arroz Branco
* 200g Bacon
* 1 Cebola
* 4 Ovos
* 100g Batata Palha
* Cebolinha à vontade