Receita: Massa de Esfirras
INGREDIENTES:
250g de farinha de trigo
125ml de água
40g de margarina culinária
1 colher (sopa) leite em pó
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico seco ( fermento para pão)
1 clara
PREPARO:
Misture: a margarina, leite, açúcar, sal, a clara e o fermento, em seguida adicione a água aos poucos a farinha de trigo, com as pontas dos dedos misture os ingredientes e sove a massa. Pincele a gema e leve ao forno 180° até dourar, em torno de 20 minutos.