Ingredientes: 1 kg de filé de peixe temperado com suco de limão, alho, pimenta do reino, orégano e sal, passe na farinha de trigo e frite.
1 pimentão vermelho e verde cortados em rodelas, 2 cebolas cortadas em rodelas, doure no azeite com orégano.
Molho: metade de uma cebola ralada, 3 colheres(sopa) de margarina, 500 ml de leite, 1 vidro de leite de coco, 100g de queijo ralado, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 2 caixas de creme de leite