Receita: Bolinho de milho
INGREDIENTES:
500g de farinha de milho em flocos
150g de polvilho doce
2 colheres (sopa) rasas de sal
1 litro de água fervente
PREPARO:
Em uma vasilha funda, misture a farinha, o polvilho e o sal. Regue com a água e trabalhe a massa para que fique homogênea.
Deixe a massa esfriar e descansar, antes de fazer os bolinhos. Esquenta óleo em uma panela e frite!