Na nossa cozina teve Pizza de Tapioca! Quer acompanhar o passo a passo? Então, anota aí...
Receita Pizza de Tapioca:
Ingredientes:
½ kg de tapioca fresca peneirada
½ colher (chá) de fermento química
Sal a gosto
Para o recheio:
Presunto picado
Queijo muçarela a gosto
Molho de pizza
Manjericão
Modo de preparo
Em uma tigela, misture tapioca, sal, fermento. Aqueça uma frigideira antiaderente, adicione a massa e faça movimento circulares para preencher todo o fundo da frigideira em fogo bem baixo. Com o fogo desligado, passe um pouco de molho de tomate, presunto, queijo e manjericão. Por fim, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até que o queijo derreta.