Na nossa cozinha a Celsiane Brito ensinou nesta sexta-feira (15) como fazer pizza com massa de cuscuz. Confira a receita completa e bom apetite!
Anote os ingredientes:
1 cebola pequena picada
3 colheres de sopa de azeite de oliva
250g de massa para cuscuz ideal alimentos
100ml de água
100g de molho de tomate
500g de carne de sol
200g de queijo muçarela
100g de azeitonas
Orégano a gosto
Modo de fazer
Primeiro, molhe a massa do cuscuz. Para isso, misture uma pitada de sal e água. Deixe descansar por 10 minutos.
Para começar a pizza, refogue a cebola no azeite até dourar. Acrescente um pouco de água, depois a massa do cuscuz já descansada e mexa.
Use uma forma para pizza de 30cm. Primeiro, unte com azeite de oliva. Depois, é só distribuir a massa com a mão. Preencha todos os espaços. Espalhe o molho de tomate, o queijo, a carne de sol, mais um pouco de queijo e finalize com as azeitonas e o orégano.
Leve ao forno. Leva 15 minutos para assar.