Picadinho com legumes
1 colher (sopa) de óleo
1 kg de alcatra em cubos médios
1 cebola picada
2 xícaras de caldo de carne
440g de polpa de tomate
2 batatas picada
2 cenouras picada
125g de champignons
125 vagens cortadas ao meio
2 abobrinhas picadas
2 colheres de salsinha picada
sal e pimenta a gosto