Deliciosa esta Salada de Pene com lulas, receita de Cris Melo.

Ingredientes:

1/2 pacote de pene

500g de lulas em anéis

1/2 pimentão amarelo

1/2 pimentão verde

1/2 pimentão vermelho

1 tomate fatiado

1/21/2 cebola fatiada

azeite

vinagre balsâmico

200g de queijo do reino

2 cenouras couve flor