Nossa cozinha nesta terça-feira (19) tivemos Ovo de colher com recheio de brownie. Nesta temporada que antecede a Páscoa, essas gostorusas estão tomando de conta, com diversos sabores, cores e formatos, a gente come com os olhos essas delícias! E o Programa Revista Meio Norte convidou a Ariane Chaves, ela compartilhou a receita e fica a dica para você que pretende comercializar a fazer uma grana extra neste período!
Anota aí:
350g de chocolate ao leite fracionado
1 lata de leite condensado
1 xícara de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate ao leite fracionado no microondas de 30 em 30 segundos
Coloque algumas colheres de chocolate em uma forma de 350g.
Leve à geladeira até o fundo da forma ficar esbranquiçado.
Se desejar, faça mais uma camada de chocolate e volte à geladeira por cerca de 5 minutos.
Retire da geladeira e deixe em local fresco e seco.
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro mole.
Espere o recheio esfriar e coloque na casca do ovo.
Cubra com os confeitos a gosto e embale.
confeitos a gosto (para decorar)