Receita: Creme de Abóbora
- Cozinhe a abóbora com pouca água, esprema e bata no liquidificador
- Volte ao fogo este purê com a água e o caldo de carne deixando apurar até ficar um creme
- Acrescente o creme de leite ou o leite de coco na hora de servir
- Sirva em pratos decorados com torradas, salsa picada e queijo parmesão ralado