Na nossa cozinha convidamos a Aline Dantas, ela é gastrônoma especilista em confeitaria. Pensando na hora do lanche, ela ensinou como preparar um Bolo da Tarde. Um tipo de bolo doce, mas com toque especial.
Receita Bolo da tarde
Ingredientes:
*100 g de manteiga
*1xícara de açúcar
*2 ovos
*1 xícara e meia de farinha de trigo
*1/2 xícara de leite
*1 colher de chá de fermeto.
Modo de Preparo
*Na batedeira, bata a manteiga até que ela fique clara.
*Em seguinda adicione o açúcar e bata até ficar um creme claro e fofo. (Pode adionar essências para dar sabor)
*Em seguida adicione a farinha e o leite intercalando aos poucos.
*Com a batedeira desligada, acrescente o fermento e misture devagar com uma espátula.
*Coloque em uma forma pequena e leve ao forno em 180 °c ou 200°c de 00:30 à 00:40 minutos.
Calda:
*1 caixa de leite condensado pequeno
*1 colher de sopa cheia de chocolate em pó
*1colher de chá de manteiga.
Preparo:
*ponha em uma panela e mexa até as ingredientes incorporar e virar um brigadeiro mole.