Os produtores de grãos do Piauí estimam uma produção recorde em 2026, com expectativa de colher mais de 6,6 milhões de toneladas, o que representa um crescimento de 16,86% em relação ao ano anterior. Caso o prognóstico se confirme, o volume será cerca de 200 mil toneladas superior à safra recorde registrada em 2023, quando o estado produziu mais de 6,4 milhões de toneladas.
acompanhamento do IBGE
É importante destacar que o prognóstico da produção de grãos é elaborado a partir de levantamentos de campo realizados por técnicos do IBGE, com base na intenção de plantio informada diretamente por produtores, representantes de sindicatos rurais, cooperativas, prefeituras e outras entidades do setor.
Ao longo do ano, o instituto acompanha continuamente o desempenho das lavouras por meio do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), que divulga informações mensais detalhadas sobre a evolução das estimativas de cada cultura.
Soja e milho impulsionam crescimento da safra
As culturas que mais contribuem para o aumento da produção de grãos em 2026 são a soja e o milho. Para o milho, é esperado um crescimento de 27,67%, elevando a produção para 2,08 milhões de toneladas.
Já a soja apresenta uma expectativa de alta de 15,74%, com produção estimada em 4,14 milhões de toneladas. Juntas, soja e milho devem representar cerca de 94% de toda a produção de grãos do estado neste ano.
Ampliação da área colhida fortalece produção
O crescimento da safra em 2026 deve ocorrer, principalmente, devido ao aumento da área colhida. No caso da soja, a área deve ser 5% maior que a de 2025, passando de 1,06 milhão para 1,12 milhão de hectares. Para o milho, a expansão é ainda mais significativa: a área cultivada deve saltar de 376 mil para 475 mil hectares, o que representa um incremento de 26%.
Além da expansão territorial, o aumento da produção também é impulsionado pela melhoria da produtividade, que mede a relação entre produção e área plantada. Na soja, a produtividade esperada é de 3.694 kg por hectare, frente aos 3.356 kg/ha do ano anterior, um avanço de 10%. No milho, a produtividade deve se manter praticamente estável, passando de 4.343 kg/ha para 4.391 kg/ha, com crescimento de 1,1%.
Feijão lidera crescimento proporcional da safra
O feijão deve registrar o maior crescimento proporcional entre os grãos em 2026. A estimativa aponta um aumento de 124,8% na produção, saltando de 36,5 mil toneladas em 2025 para 82 mil toneladas.
Esse avanço está associado à ampliação da área colhida, que deve passar de 114 mil para 165 mil hectares, um crescimento de 44%, além de um expressivo ganho de 56% na produtividade, que deve subir de 318 para 496 kg por hectare.
Para o arroz, o prognóstico indica um crescimento de 28% na produção em 2026, alcançando 81 mil toneladas, frente às 63 mil toneladas colhidas em 2025. A área destinada à cultura deve aumentar 10%, passando de 38,6 mil para 42,5 mil hectares.
Queda na produção de sorgo e algodão
Por outro lado, a maior redução na produção de grãos em 2026 deve ocorrer na cultura do sorgo, com uma queda estimada de 47,7%. A produção deve recuar de 251 mil toneladas em 2025 para 131 mil toneladas neste ano, reflexo principalmente de uma redução de 55% da área plantada. Outro produto com previsão de retração é o algodão, cuja produção deve cair 3,44%, chegando a 99,5 mil toneladas.