O Piauí se consolidou como o segundo maior estado que produz mel em larga escala de todo o Brasil, atrás apenas do Rio Grande do Sul. Inclusive, o estado piauiense exporta por ano mais de R$100 milhões em mel.
Os principais parceiros comerciais do Piauí no ramo fazem parte da União Europeia, com destaque para a Alemanha e Itália. Além disso, Canadá e Estados Unidos também mantêm forte elo de compra nesse sentido.
Os dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), do IBGE, apontam que a produção do mel no Piauí subiu de 3.249,5 toneladas, em 2014, para 8.829,8 toneladas, em 2023, um incremento de 171,1%.