De Teresina ao MasterChef: Rodrigo Quadros quase desistiu e relembra trajetória até o reality
- HOBBY QUE VIROU SONHO
Morador de Teresina há nove anos, o cozinheiro amador relembra as raízes no Maranhão, o amor pela culinária nordestina e como o apoio dos amigos foi decisivo para chegar ao reality
- HOBBY QUE VIROU SONHO
Rodrigo cresceu e a culinária permaneceu. Ele se tornou aquele que cozinhava para os amigos apenas por hobby, já que estava mais concentrado na vida acadêmica.
Com a ciência, ele diz ter aprendido a respeitar os processos e afirma ainda estar se aperfeiçoando para se tornar um cozinheiro profissional. “Não acho que essa denominação de cozinheiro profissional me cabe. Mas, com a visão, por exemplo, científica das coisas que eu aprendi até aqui, eu acho que é um caminho que eu posso trilhar”, disse.
O amor por cozinhar não é algo que ele esconde: “Sou um cozinheiro amador buscando essa experiência para me tornar alguém mais profissional naquilo que eu também amo fazer. Porque eu tive a sorte de sempre fazer o que eu amo fazer”, completou o cozinheiro.
Rodrigo, além de cozinheiro amador, também é formado em Biologia e Odontologia: “Sempre disse às pessoas que talvez a última experiência que eu vou ter na vida como investimento e como profissão vai ser a cozinha”, compartilhou.