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Alunos do Piauí fazem experimento para descobrir se bebida está contaminada com metanol

Estudantes usam soda cáustica e corante para detectar metanol em meio a casos de intoxicação no país.

Alunas fazem experimento para identificar se cachaça está adulterada. | Foto: Jéssica Machado
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Em meio aos casos de intoxicação por metanol, os alunos do Centro Estadual de Tempo Integral (CETI) Lucas Meireles Alves, localizado na zona rural de Teresina (PI), fizeram um experimento, ultilizando materiais acessíveis, para verificar se a bebida está adulterada com a substância. 

Experimento realizado pelos alunos./Foto: Jéssica Machado

O projeto foi apresentado nesta terça-feira (7) durante a inauguração da reforma da escola. Para a experiência, os estudantes usaram materiais de baixo custo e fácil acesso: soda cáustica, corante e cachaça. A metodologia se baseia em uma reação química simples para tornar a presença do metanol visível:

  • Coloração: Inicialmente, é adicionado corante à cachaça (não adulterada) para que os líquidos fiquem visíveis e seja possível observar a separação.
  • Reação com soda Cáustica: Em seguida, as alunas acrescentaram a soda cáustica. A reação química resultante provoca a separação dos elementos no líquido.

Resultado: Segundo o professor de química Fábio, a observação da separação é crucial. "Enquanto houver separação, o metanol está em concentrações que não causam danos", explicou.  A iniciativa dos alunos foi elogiada pelo governador do Piauí, Rafael Fonteles, que destacou o papel da escola pública na discussão de temas atuais e relevantes: 

“Escola do piaui mostrando como identificar bebida adulterada com insumos simples, como corante e soda cáustica. O assunto do momento sendo debatido na prática, dentro do laboratório de química de escola pública do Piauí”, disse o Governador do Piauí,  Rafael Fonteles. 

Rafael Fonteles durante a experiência./Foto: Jéssica Machado.

PROTOCOLOS ESTÃO SENDO IMPLEMENTADOS 

O governador detalhou as ações adotadas pelo Estado diante do surto nacional de intoxicações por metanol, que tem gerado preocupação nas autoridades de saúde em diversas regiões do país. No Piauí, três casos suspeitos estão sob investigação, dois em Parnaíba e um em Teresina.

“Designei, obviamente, o secretário de Saúde e Segurança, Antônio Luiz e Chico Lucas, para monitorar, conforme as diretrizes do Ministério da Saúde, do Ministério da Justiça e Segurança Pública, para seguirmos rigorosamente o protocolo e, ao mesmo tempo, estamos engajando os profissionais de saúde e toda a sociedade para o primeiro sinal de algum caso suspeito, cumprir o protocolo para fazer o exame, se confirma ou não confirma, e também apurar os eventuais crimes na adulteração de bebidas que porventura ter acontecido”, declarou o governador.

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