O alemão adotou o estado como segunda casa. Quando questionado sobre seu prato preferido, afirmou que não abre mão de um bom cuscuz. "Tapioca, eu gosto muito de tapioca, sim. Cuscuz e tapioca", disse.
Patrick também mantém uma paixão por forró e vaquejada. Em tom de brincadeira, o alemão diz já ter até CPF. "Eu tenho CPF e Cartão do SUS", afirmou.
O gringo também aprovou pratos típicos como buchada, tripa, sarapatel e pastel.