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5 sabores regionais que todo teresinense precisa provar pelo menos uma vez - 5 - Bode assado ou guisado

Da Maria Isabel à panelada, confira receitas que fazem parte da tradição culinária de Teresina - 5 - Bode assado ou guisado

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5 - Bode assado ou guisado

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Outro símbolo da cozinha regional que ganhou espaço definitivo na gastronomia da capital, normalmente servido com baião de dois, macaxeira, farofa e vinagrete.
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