Tem data mais gostosa do que o Natal? A casa cheia de sentimentos bons, com pessoas que amamos e a mesa repleta de pratos incríveis. O melhor de tudo, no entanto, é saber que é possível economizar na hora de preparar receitas típicas desta época tão amada.
Veja quatro receitas maravilhosas que tornarão a sua comemoração em um momento único: Lasanha ao Molho Agridoce com Pernil, Salpicão com Macarrão Parafuso, Torta de Chocolate com Banana e Pudim de Biscoito Maizena.
Para o jantar, a lasanha e o salpicão são as opções ideais. A lasanha, por exemplo, leva uma irresistível combinação de ingredientes que traz todo o gostinho natalino que não pode faltar na sua ceia. Além disso, tem custo médio de R$60,00 e serve até 20 pessoas. Ou seja, cada porção sai por até R$3,00! Já o salpicão, pode ser servido como entrada ou até como prato principal, servindo até 8 porções. Fica uma delícia acompanhando um saboroso lombo e o famoso arroz de natal. O legal é que fica pronto em 15 minutos e tem um custo médio de R$20,00.
Na hora da sobremesa, você pode fazer duas opções simplesmente incríveis com apenas dez ingredientes! Uma torta com banana para os amantes de frutas ou um pudim que foge um pouco do tradicional, trazendo a doçura dos biscoitos para a sua massa. Gastando menos do que R$ 15,00 por receita, você consegue resultados impressionantes e o pessoal de casa vai adorar.
Ah! Você ainda pode encontrar todos os ingredientes que precisa facilmente em qualquer mercado ou feira na sua cidade. E, claro, vale sempre dar aquela olhadinha dentro da despensa para ver o que você tem disponível em casa, assim, economizando muito mais!
Então, aproveite que o Natal está chegando e anote estas receitas no seu caderninho para não errar!Confira o modo de preparo abaixo:
RECEITA
Como fazer Lasanha ao Molho Agridoce com Pernil
Ingredientes:
1 kg de pernil em tirinhas; 3 colheres (sopa) de óleo; sal a gosto; 2 dentes de alho picadinhos; 2 colheres (sopa) de cebola picadinha; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 kg de tomate maduro (sem pele e sementes) picados; 3 embalagens de molho de tomate (1560g); 8 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 5 colheres (sopa) de molho inglês; 5 colheres (sopa) de catchup; 4 colheres (sopa) de mostarda; 4 colheres (sopa) de mel; 1 embalagem de Lasanha Estrela; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Refogue a carne no óleo até dourar, acrescente o sal e reserve.
Doure o alho e a cebola no óleo, junte os tomates e deixe até desmancharem. Acrescente 2 xícaras (chá) de água e deixe por alguns minutos. Junte o molho de tomate e deixe até ferver bem. Junte o sal e reserve.
Leve ao fogo baixo, o açúcar mascavo até derreter. Acrescente um pouco do molho de tomate reservado, o molho inglês, o catchup, a mostarda, o mel, a carne e deixe por 3 minutos. Junte o molho de tomate restante e deixe até ferver. Reserve.
Montagem:
Em uma forma retangular grande e alta (30 x 43cm) espalhe o molho no fundo. Cubra com as folhas de Lasanha Estrela e com o molho. Faça camadas de lasanha, molho, carne, terminando com lasanha, molho e queijo parmesão.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) preaquecido, por cerca de 45 minutos. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar.
Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir.
RECEITA
Como fazer Salpicão com Macarrão Parafuso
Ingredientes:
500 de Macarrão Parafuso, cozido; 1 frango desfiado, sem pele nem ossos; 1 xícara (chá) de uvas passas preta sem sementes; 1 maço de brócolis cozido; 1 vidro de palmito fatiado; 1/2 xícara (chá) de cebola picada; 1/2 xícara (chá) de azeite; 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado; 1 caixa de creme de leite; 1/2 xícara (chá) de maionese light; 3 colheres (sopa) de suco de limão e sal a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes em um recipiente, misture bem e apure o sal. Sirva a seguir.
RECEITA
Como fazer Torta de Chocolate com Banana
Ingredientes:
Massa: 2 pacotes de Biscoito Maizena Estrela triturados; ½ xícara (chá) de margarina Recheio:Banana prata frita; Canela em pó para polvilhar; 1 lata de leite condensado; 200g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo:
Massa:
Coloque na tigela os biscoitos triturados e a margarina, misture até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em um refratário.
Recheio:
Frite as bananas no comprimento e cubra toda a massa. Polvilhe a canela em pó. Abra uma lata de leite condensado e banhe toda a banana. Por cima, coloque o chocolate meio amargo (ralado grosso). Leve ao forno e espere até dourar.
RECEITA
Como fazer Pudim de Biscoito Maizena
Ingredientes:
10 Biscoitos Maria ou maisena; 4 ovos inteiros; 7 colheres bem cheias de açúcar; 3 copos de (tipo requeijão) leite
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador;caramele a forma de furo central e despeje a massa; leve ao forno em banho-maria por 1 hora; coloque na geladeira e antes de desenformar, aqueça o fundo da forma somente um pouco para que o açúcar derreta e saia mais facilmente.