Valorizar o rico artesanato e a cultura de cada munic?pio tem sido um dos aspectos importantes do F?rum de Desenvolvimento do Piau?. Prova disso s?o as exposi?es apresentadas nas cidades que sediam o evento.
Em Valen?a, por exemplo, onde reunia 15 munic?pios do Territ?rio Vale do Sambito, no ?ltimo final de semana, o p?tio da Unidade Escolar Santo Ant?nio ficou recheado de produtos artesanais, refletindo as potencialidades dos munic?pios.
Aroares, Lagoa do Sitio, Novo Oriente e Valen?a apresentaram ao p?blico participante do evento algumas potencialidades locais atrav?s do seu artesanato e de projetos desenvolvidos para a gera??o de renda.
O munic?pio de Lagoa do S?tio, distante 23 quil?metros de Valen?a, trouxe al?m de apresenta??o cultural, uma variedade de produtos artesanais como os feitos a partir do caju: doces cristalizados e em calda, castanha, mel, vinho, rapadura, gel?ia e a tradicional caju?na. Outras potencialidades da cidade de Lagoa do S?tio expostas no evento foram os produtos trabalhados a partir da renda, do bordado e do croch? em redes, toalhas, almofadas e bolsas.
De acordo com C?lia F?lix, uma das produtoras das del?cias do caju, a id?ia de trazer esses produtos para Valen?a ? uma forma de divulgar o seu trabalho. ?Esse ? um momento de apresentar para as outras pessoas de outros munic?pios o nosso trabalho, com a possibilidade de verificar o mercado para que possamos comercializar e produzir ainda mais nossos produtos?.
Novo Oriente apresentou os frutos do projeto desenvolvido a partir da cabra. ? o Projeto Nossa Cabra, realizado pela Escola de Forma??o Paulo de Tarso e patrocinado pela Petrobras e Programa Fome Zero. O munic?pio apresentou uma diversidade de produtos a partir da cabra: doce de leite, queijo, iogurte, ling?i?a e bisteca defumadas, manteiga, dentre outros.
Valen?a apresentou a hospitalidade, a caju?na e um grupo de dan?a do Boi de Reis dos povoado Tranqueira e Jo?o Pires. Aroazes trouxe uma exposi??o fotogr?fica de aspectos importantes da cidade e apresentou produtos artesanais.