Os pre?os est?o aumentando com uma velocidade que espanta at? os economistas. Imagine o consumidor que desconhecia a cultura inflacion?ria ou a escalada da infla??o h? 15 anos.
O aumento dos pre?os est? criando situa??o curiosa. O pre?o do quilo do p?o franc?s est? custando R$ 7,50 em Teresina e o pre?o do quilo da carne bovina, ac?m, no Mercado Central da capital piauiense est? custando a R$ 7.
Para se ter uma id?ia mais clara, com o valor que se compra 1 quilo de p?o, d? para se adquirir 2 quilos de carne na rola. O economista Sebasti?o
Carlos Rocha Filho, assessor t?cnico da Funda??o Cepro (Centro de Pesquisas Econ?micas e Sociais do Piau?), disse que em mar?o o pre?o
m?dio do ?leo comest?vel era R$ 4 e neste m?s o pre?o m?dio do produto est? a R$ 7. A Funda??o Cepro faz a pesquisa mensal do custo de
vida de Teresina e coleta os pre?os nos supermercados e outros estabelecimentos e com todas as variedades.
O pre?o m?dio do ?leo ? importante para a compara??o porque registra aumento do pre?o do produto, mas no cotidiano a quest?o do pre?o
do ?leo comest?vel ? um pouco diferente porque a maioria dos consumidores compra ?leo de soja, que ? mais barato.
Nos supermercados, o pre?o do ?leo da soja est? custando R$ 3,48, o da marca Carvalho; o Primor Soja est? custando R$ 7,20; o Salada Milho custa R$ 4,99. Os panificadores afirmam que a tend?ncia do pre?o do p?o n?o ? parar por aqui, masaumentar por causa da crise da Argentina e da oferta do trigo, mat?ria-prima dos produtos de panifica??o.
Rosilene Amorim, gerente de panificadora, disse que h? 15 dias o pre?o do p?o franc?s, o mais consumido, era de R$ 6 o quilo. “O trigo est? aumentando a cada semana”, afirmou Rosilene Amorim, que est?
prevendo novos aumentos do produto. O economista Sebasti?o Carlos Rocha Filho confirma isso. Ele declarou que o Brasil importa o trigo da Argentina e do Canad?. Na Argentina ocorreu uma queda da produ??o do
trigo e os empres?rios est?o aumentando o pre?o.
A Funda??o Cepro fez um estudo e constatou aumento de pre?os expressi-
vos do arroz, feij?o, que teve o pre?o majorado em 107% de mar?o de 2007 a mar?o de 2008; arroz; e carne bovina.
Francisco Robert Franco de Sousa, que vende carne em seu box no Mercado Central, disse que a carne bovina aumentou muito at? outubro
do ano passado, mas o pre?o tem ficado est?vel. Afirmou que no Mercado Central afirmou que o pre?o do quilo da carne ? R$ 7,0 que chamam
de carne de segunda – ac?m, peito, cupim e lombo. A polpa, a alcatra e o contrafil?, est?o custando que R$ 9.