O pão francês pesou no bolso do consumidor brasileiro no mês de agosto e a cesta básica ficou mais cara em 15 das 17 capitais pesquisadas pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), de acordo com informações divulgadas nesta terça-feira (4).
O preço do pãozinho ficou ainda mais salgado em Vitória (3,32%), João Pessoa (3,16%) e Natal (2,92%). Em relação a agosto de 2011, o alimento ficou mais caro em 16 capitais, com destaque para Vitória (17,11%), Natal (13,66%) e Manaus (10,93%).
Segundo o Dieese, o aumento do pão francês pode estar relacionamento à alta do preço do trigo, e o custo acaba sendo repassado ao consumidor final. Os últimos meses têm sido marcados por fortes altas nos preços do trigo no mercado internacional, devido às secas e restrições de oferta nos principais países produtores.
O pacote de produtos essenciais só não ficou mais caro em Natal (RN), com queda de 1,64%, e em Belo Horizonte (MG), onde foi verificado recuo de 0,66% nos valores.
Já as maiores altas foram verificadas em Florianópolis (10,92%), Curitiba (4,69%) e Rio de Janeiro (4,09%).
Pelo segundo mês seguido, a cesta mais cara é a de Porto Alegre, a R$ R$ 308,27. São Paulo vem em seguida, onde o conjunto de produtos foi cotado a R$ 306,02, sucedido pelo Rio de Janeiro (R$ 302,52).
Já os menores valores foram observados em Aracaju (R$ 212,99), Salvador (R$ 225,23) e João Pessoa (R$ 233,36).
Vilões do bolso
Outros vilões da cesta básica foram a farinha, o tomate e o açúcar.
Tanto os preços da farinha de trigo quanto o da farinha de mandioca aumentaram em 16 capitais pesquisadas, com destaque para Florianópolis (6,37%), Recife (4,36%) e Vitória (4,21%). A única queda foi verificada em Brasília (-3,09%).
O tomate, grande vilão do pacote de produtos essenciais em julho, manteve a trajetória de alta e o preço subiu em 15 das 17 capitais.
Os recuos nos preços foram apurados em Natal (-10,13%) e João Pessoa (-1,20%).
O açúcar, por outro lado, teve aumento de preço em 13 capitais.
Responsável pelo maior peso na cesta, a carne bovina fechou agosto com alta em nove capitais.
Salário mínimo necessário
Em agosto, o brasileiro que ganha o salário mínimo (R$ 622) precisou de 95 horas e 3 minutos ? quase quatro dias ? para comprar a cesta básica do mês. O preço do pacote de alimentos e produtos básicos corresponde a 46,96% do salário líquido (descontada a Previdência) do trabalhador que ganha o mínimo.
Já em julho, a cesta absorvia 45,85% do salário, ou seja, um valor inferior ao de agosto.
Para estimar o valor ideal do salário mínimo, capaz de atender às necessidades básicas do trabalhador, os técnicos do Dieese levam em consideração o maior custo para o conjunto de itens básicos ? que em julho ocorreu em Porto Alegre (R$ 308,27).
O Dieese considera também a premissa básica da Constituição de que o menor salário pago deve suprir as despesas de um trabalhador e a respectiva família com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e Previdência.
Para atender a essas necessidades, em julho, o salário mínimo deveria ser de R$ 2.589,78, o que corresponde a 4,05 vezes o mínimo em vigor (R$ 622).
No mês anterior, o mínimo necessário chegava a R$ 2.519,97, (4,05 vezes o valor vigente), e em agosto de 2011, o piso nacional deveria atingir R$ 2.278,77, ou 4,18 vezes o mínimo da época (R$ 545).
Confira os preços da cesta básica nas capitais:
Florianópolis R$ 295,48
Curitiba R$ 280,57
Rio de Janeiro R$ 302,52
Brasília R$ 284,50
Salvador R$ 225,23
Porto Alegre R$ 308,27
Vitória R$ 298,60
Aracaju R$ 212,99
São Paulo R$ 306,02
Fortaleza R$ 245,75
Goiânia R$ 263,90
Recife R$ 240,79
Belém R$ 262,33
Manaus R$ 280,81
João Pessoa R$ 233,36
Belo Horizonte R$ 286,35
Natal R$ 241,14