Sirig?ela, pitomba, manga, mam?o, pinha, laranja, melancia, abacate e jaca s?o algumas das frutas encontradas nas estradas e nas feiras-livres do Cariri nesta ?poca do ano. O in?cio do per?odo invernoso vem acompanhado de uma fartura de frutas que alimentam o sertanejo, melhoram a renda familiar e transformam a regi?o num pomar natural.
Manga e sirig?ela, por exemplo, est?o ?fazendo lama? na regi?o. A maior parte da produ??o fica perdida. ?N?o tem quem d? vencimento?, diz o agricultor Expedito Guedes, coordenador do ?Cariri Frutas?, evento que est? sendo realizado neste s?bado e domingo, na cidade do Crato.
O ?Cariri Frutas? tem como v?rios objetivos, entre os quais, fortalecer o setor, contribuir para a gera??o de emprego e renda para os produtores e, sobretudo, fomentar a instala??o de uma ind?stria de beneficiamento das frutas que s?o jogadas fora ou utilizadas como alimento para os porcos.
Expedito reafirma que ?a fruticultura ? uma das atividades econ?micas estrat?gicas, com potencial para responder bem aos investimentos p?blicos e privados por meio da gera??o de renda e emprego est?veis no meio rural?.
No caso da sirig?ela, segundo ele, apesar do desperd?cio, a fruta vem agregando valores ? renda familiar. A fruta, colhida verde, ? encaixotada e exportada para as principais capitais do Nordeste, inclusive Fortaleza. ?Seria muito mais importante a conserva??o da polpa da sirig?ela e da manga em escala industrial?, diz.
Fortalecimento da Economia
O coordenador do ?Cariri Frutas? garante, tamb?m, que o evento tem larga import?ncia para a sociedade porque envolve trabalhadores e trabalhadoras e o poder p?blico dentro de um prop?sito de fortalecimento da economia, por meio da comercializa??o das frutas e revitaliza??o no programa alimentar.
O ?Cariri Frutas? conta com uma programa??o que inclui palestras, debates, oficinas e a parte cultural, que ter? apresenta?es folcl?ricas e shows com artistas da regi?o. No encerramento, ser? feita uma avalia??o do evento. Al?m disso, finalizando as atividades, os participantes poder?o se divertir com forr? p?-de-serra.
Voca??o
A voca??o natural da regi?o do Cariri para a fruticultura e os resultados modestos obtidos com a atividade s?o uma contradi??o que tem chamado cada vez mais a aten??o de pesquisadores, empres?rios, produtores rurais, bem como de institui?es p?blicas e privadas interessadas no desenvolvimento do agroneg?cio.
A respeito das condi?es clim?ticas favor?veis, solos apropriados e ?gua com qualidade para irriga??o, muitas ?reas destinadas ao cultivo de frutas apresentam baixas produ??o e produtividade, al?m de dificuldades de comercializa??o.
?Esta produ??o poderia ser muito maior?, destaca o secret?rio de Agricultura do Crato, Nilvaldo Soares, lembrando que, no passado, o Cariri foi um celeiro de frutas. Um exemplo da voca??o do Cariri para a fruticultura vem do S?tio Belmonte, na cidade do Crato. O empres?rio Gilberto Mendon?a est? colhendo duas safras por ano de uva da melhor qualidade.
?timos Resultados
?Os projetos irrigados implantados nos munic?pios de Mauriti, Brejo Santo, Miss?o Velha e Jati est?o dando ?timos resultados?, garante o diretor t?cnico da Empresa de Assist?ncia T?cnica a Extens?o Rural (Ematerce), Ricardo Abadia.