Consumidor brasileiro desconhece quem fabrica o leite que chega à mesa

Leite adulterado: com formol, álcool etílico, água, sal, açúcar. Alguns desses problemas foram identificados antes da industrialização. Outros, não. E acabaram chegando à mesa do brasileiro.

A cada informação negativa envolvendo a indústria de leite longa vida (80% do mercado), há quem opte por não mais comprar, ao menos temporariamente, marcas que tenham tido alguma relação com casos de contaminação. O que muitos não sabem é que, na troca, podem se manter fiéis a um mesmo fabricante.

Marcas que tiveram problemas são de empresas que detêm outros grandes nomes. Oitenta fabricantes são responsáveis por cem marcas no país.