A banana é uma das frutas mais nutritivas que existem e depois da maçã é a mais consumida em todo mundo. No entanto, no gosto do piauiense não é bem assim, pois a banana consta no topo do ranking dos produtos mais vendidos na Central de Abastecimento do Piauí (Ceapi), reinando absoluta como a preferida da maioria da população. A lista com os produtos mais vendidos na Ceapi é feita mensalmente, junto com a verificação diária da cotação dos preços dos produtos comercializados. Para se ter uma ideia do quanto a fruta está entre as mais consumidas nos lares piauienses, enquanto a banana lidera o ranking, com 3.435,5 toneladas somente no mês de abril, a maçã, que é a preferência mundial, figura na 8ª colocação com 1.100 toneladas comercializadas.
João Cícero Lima, auxiliar técnico da Ceapi, revela que não foi só no mês de abril que a fruta ocupou tamanho destaque. ?Fazemos esse levantamento todos os meses e sempre a banana figura entre as preferidas?. Ele diz acreditar que o gosto do piauiense pela banana é positivo porque se trata de um produto que temos uma produção interna boa e o fato de estar entre os produtos mais consumidos fortalece a economia local. ?Dessas cerca de 3.500 toneladas de banana comercializadas em abril aqui na Ceapi, a produção interna correspondeu a 670 toneladas da fruta". (M.R)