5 dicas infalíveis para economizar gás de cozinha e dar um alívio ao bolso - 3 - A panela de pressão é sua aliada

O gás de cozinha registrou alta cerca de cinco vezes a mais do que a inflação em 2021 e o preço médio de um botijão de 13kg chega a R$96 - 3 - A panela de pressão é sua aliada

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Se você tem medo de utilizar as panelas de pressão é hora de aprender a trabalhar com esse utensílio.

"A pressão faz com que as panelas atinjam temperaturas de mais de 120ºC, cozinhando os alimentos de forma mais rápida e auxiliando na economia do gás. As outras panelas não passam dos 100ºC", explica o chef.

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