Três alimentos que não precisam de ser lavados antes de serem cozidos
- Carne e peixe
Segundo a ABC, há alimentos que não devemos lavar, porque 'a emenda pode sair pior que o soneto' e podemos acabar contaminando os nossos pratos. Assim, de acordo com a publicação, estes três alimentos não precisam de ser lavados antes de serem cozidos.
- Carne e peixe
Devemos evitar lavá-los, pois a água é um veículo perfeito para facilitar a disseminação de microrganismos. A melhor forma de higienizá-los é pelo calor, por isso é aconselhável cozinhar sempre acima dos 65ºC.