Tem brasileira! Saiba quais são as 8 cervejas mais raras do mundo
- 2- Devaneio do Velhaco – Fauna
As especialistas na bebida Bia Amorim, Kathia Zanatta e Patrícia Sakakura indicam 8 dos rótulos mais raros e especiais do mundo. Confira a seguir:
- 2- Devaneio do Velhaco – Fauna
Originária de Porto Alegre, essa cerveja indicada por Bia é fruto de uma (longa) fermentação mista com manga. Depois de fermentar primeiro em inox, ela fica em barricas ao longo de 15 meses. Depois disso, um blend de duas barricas e uma refermentação terciária sob mangas orgânicas e in natura dura dois meses. Por final, passa por uma refermentação final de sete meses. Uma garrafa de 375ml é vendida por R$ 70.