Apesar de nenhum estudo ainda comprovar essa informação, estima-se que a origem do limão tenha ocorrido no sudeste asiático — possivelmente na Indonésia. Antes dos anos 1000 d.C., quando as teorias dizem que comerciantes árabes transportaram a fruta da Índia para outros cantos do planeta, o limão não poderia ser encontrado em mais nenhum lugar. A fruta e muito usada para fortalecer o organismo.
Foi só no século XII ou XIII que a fruta foi vista mais ao oeste, carregada por velejadores que voltavam para suas casas.