Saiba porque o sal é um dos maiores vilões para a sua alimentação - Sal auxilia o organismo

O sódio, principal componente do sal de cozinha, é de extrema importância para o organismo. Pois, ele é responsável pela regulação da quantidade de líquidos que ficam fora e dentro das células.

Entretanto, quando há sal em excesso, ou seja, o excesso desse nutriente no sangue, ocorre uma alteração no equilíbrio entre esses líquidos. Consequentemente, o organismo retém mais água, levando ao aumento do volume de líquido e da pressão do sangue, sobrecarregando o coração e os rins.