Qual seu preferido? Conheça os pratos típicos de cada estado brasileiro - Mato Grosso do Sul: Saltenha

Um pastel assado recheado de frango desfiado que é sempre lembrado pelos sul-mato-grossenses. Essa é a saltenha. Prato originário da Bolívia que caiu no gostos dos habitantes do Mato Grosso do Sul e hoje é consumido em todo o estado.

A saltenha é uma das heranças que os bolivianos deixaram para os moradores da cidade que faz fronteira com a Bolívia, Corumbá, e que depois se alastrou para o restante do MS. A primeira saltenharia do Brasil foi fundada no ano de 1978 na Cidade Branca, que atualmente possui várias destas lanchonetes tais como a Saltenharia do Nandinho por exemplo.