Polêmica: Você ama ou odeia essas comidas intrigantes? - Paladar

Alguns amam, outros odeiam — por que certos alimentos despertam uma reação tão forte nas pessoas? - Paladar

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O codiretor do Centro para o Estudo dos Sentidos da Universidade de Londres, e Aidan Kirkwood, doutorando em química dos sabores da Universidade de Nottingham, ambos no Reino Unido, explica por que os alimentos a seguir são tão controversos.

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