Comer chocolate sem culpa pode estar mais próximo do que se imaginava. Pesquisadores da Universidade de Cambridge, na Inglaterra, estão desenvolvendo um chocolate que promete retardar o aparecimento de rugas e flacidez na pele.
Segundo os cientistas, 7,5 gramas do 'Esthechoc', como está sendo chamado o produto, contêm a mesma quantidade de antioxidante que um filé de salmão. A pequena porção também tem os mesmos níveis de polifenóis (radicais-livres) que 100 gramas de chocolate comum e apenas 38 calorias, o mesmo que uma maçã.
O produto promete deixar a pele de uma pessoa que tem entre 50 e 60 anos com a aparência de que tenha 20 ou 30 anos. Testes mostraram que depois de quatro semanas, voluntários tiveram menos evidências de inflamação no sangue e aumento de circulação para os tecidos da pele.
De acordo com o jornal britânico "Telegraph", o 'Esthechoc' deve ser vendido a partir de março. Por enquanto, só no Reino Unido.