No Brasil, a estimativa é que entre 20% e 50% das crianças com até 5 anos sofram de anemia por deficiência de ferro. Este índice varia conforme a região. Os sintomas da doença podem incluir fadiga, palidez, falta de ar, vertigem, tonturas ou batimento cardíaco acelerado.
Segundo o médico nutrólogo Alexander Gomes, para combater o mal, deve-se consumir alimentos ricos em proteína, ferro, ácido fólico e vitaminas do complexo B, como carnes, ovos, peixes e espinafre.
“Esses nutrientes estimulam a produção de glóbulos vermelhas no sangue, que normalmente estão baixos quando se tem anemia”, pontua o especialista, que ainda indica como aumentar a absorção do ferro após as principais refeições:
“Consumir alimentos rico em vitamina C após o almoço e o jantar, como laranja ou abacaxi, pois essa vitamina aumenta a absorção de ferro no intestino, ajudando a combater a doença”.
Além de uma boa alimentação, muitas vezes é preciso suplementar.