Enquanto que em muitos prédios públicos brasileiros os funcionários são obrigados a trabalhar com ratos e até baratas circulando noite e dia, na Califórna, Estados Unidos, um estabelecimento permite a mesma sensação de estar cercado por roedores, mas com uma diferença: os organizadores gatarem que há higienização no local.
O "Rat Cafe", como ficou conhecido após cair na preferência dos turistas, possibilita tomar o tradicional cafezinho cercado por ratos. Um porta-voz do local que é bastante visitado afirmou que o café vai cumprir todos os requerimentos de higiene para os clientes não sofrerem nenhum risco.
Uma agência de resgate e adoção de ratos vai providenciar os roedores com os quais os fregueses vão interagir. O objetivo é mostrar que eles podem ser bons animais de estimação e são tão limpos como cães e gatos.