A cidade do Porto , em Portugal, é um dos destinos turísticos mais procurados por adeptos do enoturismo (ou turismo de vinho). Essa decisão não é por acaso, já que, devido à produção e distribuição do vinho do Porto, o destino consegue colocar o turista em contato direto não só com a cultura vínica, mas com cenários de tirar o fôlego, alta gastronomia e o melhor da cultura portuguesa.
É nesse contexto que o luxuoso The Yeatman Hotel está inserido desde 2010, quando foi inaugurado em Vila Nova de Gaia, região privilegiada no coração do centro histórico de Gaia, cidade próxima ao Porto. O espaço é uma fortaleza de veraneio com conceito aberto e sofisticada decoração inglesa que convida o turista ao relaxamento e a desfrutar da tradicional hospitalidade portuguesa. O hotel conta ainda com um spa e duas piscinas, uma interna e outra externa.
Construído em uma área de 31 mil m², a estrutura do Yeatman é construída em um “efeito cascata”, ou seja, o lobby fica no último andar, enquanto os quartos, restaurantes e outros espaços ficam nos andares inferiores. Mas o hotel está longe de ser uma acomodação subterrânea: independente da altura do nível, cada andar oferece a mesma vista da cidade do Porto e do rio Douro, ambos Patrimônios Mundiais da Unesco, que cercam o visitante com terraços cheios de verde e bastante espaço para apreciar a atmosfera.
The Yeatman Hotel oferece uma das vistas mais deslumbrantes do Porto. (Foto: Divulgação/The Yeatman Hotel)
O projeto do hotel consiste no uso de vidro do início ao fim para que todos os ângulos da vista privilegiada fossem desfrutados em diferentes momentos do dia pelo turista. A cidade e o rio são pano de fundo do café da manhã, ao apreciar um banho de piscina ou ao desfrutar o cardápio do The Yeatman Gastronomic Restaurant no jantar.
O mesmo conceito foi pensado para as acomodações. Por lá, todos os turistas são recompensados, já que a vista dos 109 quartos do hotel descortina para a mesma paisagem. Todos contam com sacadas generosas com espreguiçadeiras, mesa e cadeira para assistir ao espetáculo particular.
Vista da piscina interna, onde a temperatura chega a 29ºC. (Foto: Divulgação/The Yeatman Hotel)
Os banheiros, que são espaçosos e têm uma generosa banheira, contam com uma janela para não desperdiçar o momento até mesmo relaxando entre os sais de banho. É difícil conseguir tirar os olhos da arquitetura clássica do Porto, do movimento do Douro e dos teleféricos e da paleta de cores do céu.
As categorias de acomodação se dividem entre o Quarto Executivo e Quarto Superior, que são espaçosos e dão para um terraço privado; e o Quarto Superior Deluxe, que são ainda maiores e estão localizados em um nível mais elevado, o que favorece ainda mais a vista. Todos os quartos são pet friendly.
Estrutura do hotel é construída em "efeito cascata", o que proporciona diversos terraços e vistas diferentes. (Foto: Divulgação/The Yeatman Hotel)
O acervo da garrafeira do Yeatman é um dos fortes da hospedagem. A hospedagem tem parceria com 100 produtores de vinhos e preserva 30 mil garrafas, o que equivale a 3 milhões de litros que correspondem ao velho e ao novo mundo. De todo acervo, 94% dos vinhos são portugueses. Em 2022, a carta de vinhos do Yeatman foi eleita como uma das melhores do mundo pela revista inglesa The World Of Fine Wine.
O elemento vínico também é fortemente expressado na decoração. Abaixo do lobby está posicionada uma réplica da escultura do italiano Jacopo Sansovino de Dionísio, o Deus do Vinho. A peça original está no Museu Bargello, em Florença. Além disso, cada produtor de vinho é responsável pela decoração de quartos específicos. Dos 109 quartos, 104 “pertencem” aos produtores, que podem escolher disponibilizar vinhos, livros e outros itens decorativos diferenciados em cada acomodação.