Casa Santa Luzia
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Laranja confitada com Prosecco
R$ 128 (700g)
Desenvolvido pelo padeiro italiano Raffaele Mostaccioli, o sabor Artigianale all’arancia e prosecco leva 36 horas de fermentação para ficar pronto. A boa massa, sem recheio, tem prosecco italiano e fava de baunilha natural, que equilibra bem com o cítrico da laranja confitada.
Para essa temporada, o mercado paulistano ainda tem panetones recheados de pistache, marrom glacê ou frutas vermelhas com vinho marsala.
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