6- Campo Maior
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A cidade de Campo Maior, que fica a 83 km de Teresina, respira história. A cidade simplesmente foi o palco de uma das mais sangretas batalhas pela independência do Brasil: a Batalha do Jenipapo, ocorrida em 13 de março de 1823. O Monumento Batalha do Jenipapo, que fica bem na entrada do município, conta a história sangrenta de um povo que lutou até as últimas consequências para se livrar de tropas portuguesas. A carne de sol e o capote com arroz, iguarias muito apreciadas na cidade, também conta a história do povo sertanejo, que se desenvolveu através das fazendas.
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