Esse é um dos alimentos mais perigosos do mundo porque suas plantações simulam a temperatura e o ambiente do corpo humano. Isso muito propício também para a reprodução das bactérias E.coli, salmonella e listeria, que podem ser fatais. O ideal é consumir apenas brotos de feijão que se conheça a origem da plantação. Os incidentes mais comuns com esse tipo de alimento ocorrem na Europa, especialmente na Alemanha. Então, cuidado com aquela saladinha com cara inocentes, hein!?