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Esta ex-executiva obstinada apegou-se a uma convicção: assim como os gatos que ela treina, ela acredita no vínculo especial que existe entre os humanos e cada animal.
E achou que treinar Aston poderia ser uma boa ideia. Sabine apegou-se a esse vínculo e... Às suas rédeas, domou o novilho, caiu 38 vezes em três meses.
Rapidamente, porém, detetou sinais animadores. "Ao me ver montar a cavalo, Aston queria fazer o mesmo", diz com entusiasmo. "Ao observá-los, aprendeu muito sobre o comportamento deles, então apoiamos-nos na imitação", acrescenta.